Primo piatto
Spaghetti alle vongole
Descrizione
Il primo piatto di mare per eccellenza, gli spaghetti alle vongole veraci, un classico della tradizione. Ognuno ha la sua variante: chi aggiunge qualche pomodoro per una versione 'rossa', chi insaporisce con la bottarga, chi aggiunge la salicornia ... le varianti sono molte.
