Dosaggio zero

Descrizione

Questo Trentodoc composto da uve Chardonnay (75%) e Pinot nero (25%) affina sui lieviti per almeno 42 mesi. Dal colore giallo paglierino all’olfatto dimostra più grinta del brut con toni di pane appena sfornato, fiori bianchi, mela verde, agrumi, lime, frutta a polpa bianca. Espressione massima del terroir da cui proviene, puro e fresco come deve essere un dosaggio zero. In bocca risulta intenso, armonico e morbido.